手作りメンマ レシピ・作り方 約10分 300円前後 バカゾクあいこ 筍の歯ごたえが最高の簡単手作りメンマ! 正確にはメンマもどきですが美味しいですよ♪ みんながつくった数 38 件 つくったよレポートを投稿するネットで"手作りメンマ"とひくと結構たくさん出てくるのですが、それってタケノコを細く切ってメンマ風の味付けにしたものが多くて、あくまでもメンマ"風"なわけです。 栄養士が教える、本当に美味しいフレンチドレッシングの正しい作り方 おビールが欲しくなる!自家製メンマの作り方 材料 ・筍(タケノコ) 0300g程度(灰汁抜き済み) ・ごま油 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 <煮込み用調味料> ・水100ml ・醤油 大さじ1 ・料理酒 大さじ1 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・オイスターソース 小さじ1
おいしい自家製メンマのレシピ ねことキッチンで暮らす